| 科名 | 薔薇科 |
| 學名 | 枇杷 |
| 俗名 | 臘兄 金丸 盧橘 粗客 |
| 習性 | 常綠小喬木，高3～8米。小枝粗壯，被銹色絨毛 |
| 葉 | 單葉互生；葉片革質；長橢圓形；多皱；先端短尖，基部楔形，邊有疏鋸齒，上深綠有光澤，下密銹色絨毛 |
| 花 | 數十朵合為圓錐花序頂生，苞片鑿狀，褐色絨毛；花萼5淺裂，密被絨毛；花瓣5，白色，芳香，花期9～11月 |
| 果 | 果為漿果狀梨果，圓形或近圓形，黃色或橙黃色；核數顆，圓形或扁圓形，棕褐色。果期翌年4～5月 |
| 知多一點點 (如使用方法，其他用途) | 切開的枇杷枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬乾入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材製成「川貝枇杷膏」。但枇杷與其他相關的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會吃足以致害的分量。 水果沙拉餡餅果醬，果凍，酸辣醬，並經常擔任糖水荷包蛋，酒 |
| 性味功能 | 甘酸，涼。無毒，潤肺，止渴，下氣 |
| 主治 | 治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，嘔逆。咳嗽吐痰，哮吼。又治小兒驚風發熱 |
| 參考網站 | 景观植物百科 Loquat 枇杷 枇杷果的營養價值 |