| 科名 | 芸香科 |
| 學名 | |
| 俗名 | 黃橘、紅橘、大紅袍、大紅蜜橘 |
| 習性 | 主要分佈在北緯35°以南的區域，性喜溫暖濕潤 |
| 葉 | 葉長卵狀披針形，長4～8cm |
| 花 | 花黃白色，單生或簇生葉腋。 |
| 果 | 果扁球形，徑5～7cm，橙黃色或橙紅色，果皮薄易剝離。春季開花，10～12月果熟。 |
| 知多一點點 (如使用方法，其他用途) | 柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。 |
| 性味功能 | 平，甘、酸 |
| 主治 | 橘皮中所含揮髮油的藥用功能：能增強心臟的收縮力，但大劑量則有抑製作用； |
| 參考網站 | |