| 科名 | Musaceae |
| 學名 | 香蕉 |
| 俗名 | 甘蕉、弓蕉、芽蕉 |
| 習性 | 香蕉為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實 主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。 |
| 葉 | 芭蕉葉大，並且防水。他們經常被用來作為食品容器 |
| 花 | 雌花（可以發展成水果）進一步生長在高的位置（接近的葉子） |
| 果 | 果實長有棱;果皮黃色，果肉白色，味道香甜 |
| 知多一點點 (如使用方法，其他用途) | 香蕉中的鉀離子可以降低中風危險 |
| 性味功能 | 香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果 |
| 主治 | N/A |
| 參考網站 | |