科名 | 唇型花科 |
學名 | Ocimum basilicum |
俗名 | 皺葉紫羅勒 雜冷菜 |
習性 | 一年生植物 |
葉 | 葉子卵形或卵狀披針形,對生,背面有腺點,淡綠色和長有細毛。帶有的強大、刺激、香的氣味。 |
花 | 開紫色小花,約9月開花。 |
果 | 種子外表有點像黑芝麻,約10月成熟。 |
知多一點點 (如使用方法,其他用途) | 可萃取精油、調製香料、配製化妝品、皂用及食用香精,或作為牙膏、漱口水的矯味劑;嫩葉除可烹食外,亦可泡茶飲用。 |
性味功能 | 味辛,溫,微毒。 |
主治 | 調中消食,去惡氣,消水氣,宜生食。又療齒根爛瘡。 |
參考網站 | General information Extract Extract Gallery |